Я жутко не люблю бюджетные инстанции. Поликлиники, мфц, военкоматы, пфр. И меньше всего я люблю на себе проверять, как работает внедренная современная технология в них. Поэтому я НИКОГДА не пробовал и не собираюсь пользоваться доставкой из почтовых отделений. Я всегда хожу ногами в отделение - оно у меня через два дома расположено. Сказать, что у меня с почтой России особые отношения - это ничего не сказать. То я линзы получаю ПО ОДНОЙ с интервалом в месяц, то они лезут, куда не просят, то пытаются паспорт мой переписать..то теряют, то задерживают, то пытаются уверить, что я что-то ещё должен. Жду одну посылку - весьма долго и оттого нервно жду. Это Китай. Свою часть работы китайцы сделали шикарно. Но не почта России. Отдельный факт, которого я никогда не пойму - это логистика. зачем, если получатель живёт в пяти часах езды от Китая, направлять его посылку через, мать его, Екатеринбург?! Я, как коршун, следил за своей посылкой. Там полкило личной шизы - я наконец подобрал себе вещи с тематикой Великой Волны. Это мой тотемный арт-объект, извините. В Екб моя посылка тусовалась из центра в центр неделю. Неделю, Карл! Ладно, может у них там ковидные проверки, или ещё чего. Потом, томимый ожиданием, я увидел пост, кажется, на пикабу, про гору посылок, валяющихся по улице. И, кажется, пост был как раз о Екб. Я же параноик, я же могу. Вы же знаете. Крч, гдепосылка упорно говорила, что моё отправление покинуло Екб 15 мая. И пропало с радаров - никаких вестей. Сегодня двадцать седьмое. Я собрался звонить спрашивать, не носит ли какой-то курьер понравившийся экип? Как вдруг в 17:20 пришло оповещение, что посылка в моем отделении. Сердце ухнуло, я полетел. Приехал 18:05. Всё. Опоздал. Работники почты на месте. Всё работает. Но они не выдадут мне посылку. Потому что 'отделение работает до шести, вышочитатьнеумеете??'. Я просил, улыбаясь сквозь маску. Я же прилетел в дождь. Неа. Я понимаю, что я юридически неправ. Но я всегда к ним с улыбкой и воспитанием. Обидно просто. Я так ждал этой посылки. Хз, я бы выдал на их месте.
Хех, сегодня телефон впервые сказал, что у него кончается место. Вот и аукнулось то, что в десятом mi note нет поддержки карт памяти. Похоже, внешние жестаки снова обретают актуальность)
Ух и нечасто я стал выкладывать посты. Особенно с фото. Ннно! Посты из категории "Обещанное" начали превращаться в "Исполненное" - это радует^__^ Нашел себе хостинг, на котором можно грузить сразу по несколько фото, и лимит позволяет размахнуться до 32мб на картинку - так что теперь хоть не так лениво
Давно хотел приготовить чайный раф по рецепту, бессовестно утащенному от Тень Черного Зверя Изначально хотелось попробовать дома, а потом каааак, если понравится, обрадовать вкусным Александра! Но в последнее время редко случается так, как я планировал, что поделать *вздохнул*
Итак. Кухонная Алхимия в действии!
1. Берём посуду для варки и обжарки. Больше всего на этот пункт подошла наша стандартная 350 мл турка)
3. Когда чай начал дымиться, а сахар плавиться - снимаем с огня, чтобы не подгорел, и аккуратно помешиваем, пока весь сахар не расплавится. Сахара взял две чайные ложки. Да, то, с какой скоростью он плавится - поразительно..
4. Добавляем воду и соль, доводим до кипения и ставим на медленный огонь на 5 минут, не давая интенсивно кипеть оооурррр) тут по кухне поплыл теплый аромат, уж насколько я неискушен в чайных, особенно черных, делах - и то, кажется, растаял и расслабился) Соли я добавил буквально щепотку, чтоб не получилась в перспективе обезмасленная масала, ибо не ведал, чего варю. Древние, хорошо, что мне хватило разума не заливать всю турку, чтоб был запас на молоко^__^
5. Заливаем молоко, доводим до кипения и оставляем ещё на 5 минут без кипячения Мне, честно, было лень утром рано одевааааться, вотэтовотвсе и идти в магазин за жирным молоком, поэтому, прикрыв глаза, безжалостно влил "внутрию" молоко 2.5%
6. Процеживаем и взбиваем Когда я читал рецепт, мысленно рисовал себе, как натягиваю на френч марлю в два, почему-то, слоя xDD В доме нашлось мелкое сито, его мы и приспособили. Взбивать стали в маленьком френче - я даж не могу сказать, сколько он по объему, 0.9, если предположить. Потому что будущий раф увеличился в объемах примерно в два раза после взбивания молока. Взбивали лапками - прям во френче извините, френч не знал, что его будут фотографировать, не подготовился)
7. Переливаем в чашку и можно наслаждаться вкусом Пенки хотелось побольше, поэтому мы заранее отлили в отдельную чашку часть чая (да и взбивать полный френч - ну такое себе удовольствие)
Резюмируя, могу только поблагодарить Хильд за чудесный рецепт и уютное настроение, сотканное за десять тыщщ километров! Я вообще редко пью чай с молоком - если только это не классика молоко+бергамот. А тут такое принятие от моего внутреннего кофехолика, урр! С корицей мне показалось поинтереснее - сразу такое обволакивающее ощущение настигает Еще этот напиток вызвал во мне желание экспериментировать - добавить розмарина или, может, копченой паприки..
А потом мы пошли готовить восхитительные кальмарные котлетки и Мак'н'Чиз, который я так давно хотел попробовать) Но это уже другая история Stay turned
простынь про трип Начал обрабатывать апрельскую вылазку на Замок Принцессы Это вылазка на мои тридцать лет, к слову) Взял с собой двоих желавших присоединиться и помчал. Народ дремал в машине, а я пел им "позабытые стынут колоо-ооо-дцы.." - идиллия, что ни говори.. Дорога проходит через один из моих любимых перевалов - Серебряный - это было довольно забавно, слышать с заднего сидения испуганный вопрос "Хаджит, мы что, полезем в снег??" Потому что, едва мы въехали в зону перевала, я увидел, что горные вершины покрыты снегом! о Древние! Какая красота! И я, не помня себя, тряс довольно красной гривой, хотя сам понимал, насколько "промазал" с погодой - в Приморье очень поздно прекратились снега в этом году. Мое любимое придорожное заведение оказалось закрытым из-за режима изоляции (хотя я был просто уверен, что им там, посреди гор, вообще по барабану - они единственный приют на много километров и у них отпадная шурпа, доложу я вам!). А вместе с закрытием кафе не стоило и ждать мою любимую тетеньку, торгующую домашними радостями. Таких мокрых груздей, как у нее - поискать. Не могу без ее домашней аджики и настоек - на облепихе, клюкве и кедровых орешках (мамин алкоголик, ну). И папоротник! Фотографий с Серебряного в этот раз не случилось, хоть я и стремлюсь каждый раз там остановиться. Серебряный - яркий пример того, почему я бы рубил руки любому, кто потянется повязать на ветви и стволы ленточку! Уже через полгода таких результативных людских "проезжаний" мимо от захватывающего вида не осталось былого( Интересно, это законно - поехать и снять горы тряпья с несчастных деревьев? А то я бы убил на это день и не пожалел. __ Дорогу немного подлатали, кстати. И я опять видел, как туман переходит дорогу! Здесь фото из другой поездки, потому что все спали, машину было негде остановить
Доехал до села Бровничи вообще без приключений - часам к 11 утра, с отставанием от графика на час. На входе в лес предусмотрительная запрещающая оный вход табличка - введен пожароопасный режим. Мы знаем, не имеем с собой ничего, что могло бы повлечь, технике безопасности обучены и вообще - злостные нарушители. Проник в лес... и задышал. Вы знаете, не передать, насколько я влюблен в эти давно поваленные ветром стволы - такие мягкие и мшистые уже, что не наступи (вообще в лесу не советую наступать на поваленные стволы и толстые ветки). В эти тоненькие, как змейки, темные лесные ручейки, отраженное в них частично небо, водомерок, снующих по глади, и кочки, к которым цепляется по весне лягушачья икра.. Обожаю прыгать по сухим краям мотоциклетной колеи, оставленной редким пилотом эндуро по пути. Слушать птиц. А еще то особое удовольствие, когда до самого низа - до твоей макушки - доносится самый настоящий скрип. Стоишь, задрав голову и ждешь, когда крона скрипнет снова. А она - ну ни в какую) так и играете весь поход. Очень чесалось ушуршать - лес по весне невероятный! Змеи и клещи еще не проснулись, изредка шныряют только мелкие ящерки и плещется рыбешка в Тигровой. Вдоль Тигровой недавно проводили искусственный пал. Я не помню, рассказывал ли где-то в комментах раньше, как интересно наблюдать смесь медно-плавленных с черным дубовых листьев, из которых пробиваются первые лесные цветы?
Снимков Тигровой у меня тоже есть, до них я просто своей лайтрумовской рукой не добрался, пожалейте, третий час ночи, мне вставать в семь) Тигровая - странная река. На протяжении всего нескольких километров она может меняться до неузнаваемости - то стоять мелкой тихой водой - почти бродом, то бить в берега пеной, то перекатываться живописными порогами. Однажды я видел небольшой джип, стоящий посреди реки на крохотном островке, и романтично-одинокого рыбака рядом. Как он туда попал - для меня все еще загадка)
Потом, чуть выше, начинаешь замечать молодые дубки, аралию кое-где (с аралией у меня вообще особые отношения, мы слишком уж друг друга любим, и всегда - в каждой поездке - обнимаемся. У меня об нее вечно изодран экип и кожа), дубки межатся с кленами. Еще выше начинается хвойный слой деревьев и курумники - огромные каменные реки из валунов всевозможных форм и размеров. Их тоже покажу попозже, либо в продолжение рассказа об этой поездке, либо, когда расскажу про вылазку на Смольные водопады - там даже нагляднее получится. А когда поднимаешься совсем высоко - из деревьев остаются только редкие сосны, и торчат яркими пятнами кусты рододендрона - наши отчего-то зовут его багульником. Кстати, говорят, если в Уссурийской тайге сжечь крохотную веточку багульника - из чащи на тлеющий дымок выползет Змей, обовьет тебя и уснет. А когда проснется - уползет, унеся с собой все, чем ты был болен) Ребята не бывали на этой скале, не поверили сначала, что мы лезем вооон туда
Подъем прошел бодро, в несколько подходов - перепад высоты там все же имеется. То и дело оборачивались посмотреть, как там, с новой высоты
Я ловлю какое-то странное восторженное шевеление шерсти на затылке, когда приходится лезть - на четырех лапах ли, по чешуйчатой драконьей сосне ли, неважно) Вскарабкавшись по валунам, мы влезли на каменно-сосновую хребтину этого замка.
А на самой вершине, как и ожидалось, налетел ветер! такой, что по скале приходилось продвигаться практически ползком Но, чхорт побери, какой же он свободный!! Свистит в ушах! Треплет волосы и одежду! И жмуришься от него так, что слезы выступают Таким шквалом запросто может сдуть с вершины. В прошлом году на этой скале случилось несчастье - разбилась женщина. СМИ старательно умолчали, при каких обстоятельствах это произошло, но мы-то с вами знаем, что только редкостный дурак полезет устраивать пьянку на стометровом зубце в компании еще тридцати таких же невменяемых, да? С тех пор захватывающий вид оттуда портит оставленный в живописном прежде месте огромный пластиковый венок (как вспомню - хочется пробить ладонью лоб) Власти предпринимали попытки ограничить доступ населения в такие места. Хотели даже (проиграл) огородить туристический маршрут. Фу. Ненавижу такие сборища. И ограждения в диких местах тоже ненавижу.
Александр не пустил меня к самому краю, зараза. Но я понимаю, как он волнуется. Его еще смутил тот факт, что мостик, оборудованный местными роупджамперами, был огорожен и подписан, как аварийный. Ибо сезон еще не успели открыть, как бы чего не вышло. Зато я нашел немало других прекрасных мест, чтобы насытиться) обнимал сосны, вис с камней, снимал даль и своих друзей на камеру. А потом мы пили ароматный чай с медом, укрывшись за скалой.. Когда не было ветра, рукам даже было комфортно, так что я сделал им по нескольку бутербродов с сыровяленым мясом и черным чеддером. Изначально я добыл камчатского краба, чтобы устроить воплощение хештега #вместоторта, но краб, холера, не успел растаять))) Так что мы слопали его уже, когда спустились
Я попросил у ребят несколько минут одиночества. Как же хорошо, что есть понимающие люди, а..
Вся моя лента в вк и инста кричит, что нужно ехать в Преображение или в Чистоводное, как только снимут кордон Ну что ж.. Придётся подчиниться) А по дороге в Хасанский район поля постепенно одеваются в пурпур, изумительный лиловый и густо-фиолетовый.. Это зацвели наконец ирисы
Сел за стол с богатейшей старухой на свете, Всё надеясь отсрочить у Времени день. Всё поставил! Собрал все монеты, Изумруды, рубины и прочую хрень!
Я хотел ненадолго - хоть самую малость, Дольше быть человеком иль тем, кем я стал. Быть живым. Стынут руки. Потеют ладони. Кривою усмешкой хриплю : 'проиграл'.
Из-под крышки моей равномерные стуки - Раскаленные веки вовек не сомкнуть. У меня козырей теперь полные руки! И шкурой чужою обтянута грудь.
Это какая-то странная, абсолютно недоступная мне логика. Снимки, над которыми я работал, собирают на бирже лайки коллег, но редко уходят в оборот. Зато вот комок бурых водорослей, выброшенный ночным штормом на берег, при бездарно заваленном горизонте - купили уже трижды. Я чего-то не понимаю?
Взялся заморачиваться съёмкой в Золотой час. Гоняюсь, как умалишенный, за морем и солнцем. Говорят, неплохо получается) Вот, что получилось позавчера. Ох уж эта ртуть! Кликабельно, можно рассмотреть
Опять привез гору всего. Раз уж поездка в Японию сорвалась, я попробовал найти себе о-ханами поближе) По-моему, получилось вполне в стиле обложек учебников по японскому языку
Рабочий компьютер неожиданно сказал свое инфернальное Кря! и умер. Умер со всеми базами, музыкой и прочими необходимостями. Ведем гостей уже третий день на бумаге, ну что же, потерпим. Зато я совершенно легально сижу с личного ноута на работе) С ним каши шибко не сваришь – невозможно ничего посмотреть, разве что скачанное заранее. Невозможно заниматься фотографией, невозможно сидеть в сообщениях вк. У него западает буква «т» и постоянно отваливается вайфай) Однако можно потихоньку начать писать, к чему я уже очень долго пытаюсь начать ползти) Писать пока без картинок – на этой машине у меня совершенно нет доступа ко всем изображениям с основной
UPD: сгорел южный мост, к завтрашнему дню рабочая машина будет снова в строю
То чувство, когда в разговоре с начальством произнес, что забыл обед, а через несколько часов тебе привозят мытые грунтовые огурцы, мытые негрунтовые апельсины, японский нудл-кап и немецкий шоколад с пробиотиками и марципаном.
Я опять шарился невесть где) с пяти утра до ночи. Нужен пост про лабиринты из людей, водные шлюзы, запретку и фантазии на тему магов-нквдшников, охраняющих водохранилища. А еще про абсолютно нечаянно найденную "Кровь Ётуна", да. И про нелегальные проводы солнца